गन्ना उत्पादन के लिए आवश्यक भौगोलिक दशाएं-

1-गन्ने उगाने के लिए कौन सी परिस्थितियाँ सबसे अच्छी हैं?

गन्ने को अनिवार्य रूप से एक उष्णकटिबंधीय पौधा माना जाता है। यह एक लंबी अवधि की फसल है और इस प्रकार यह अपने जीवन चक्र के दौरान सभी मौसमों का सामना करती है। प्रधान जलवायु घटक जो गन्ने की वृद्धि, उपज और गुणवत्ता को नियंत्रित करते हैं वे तापमान, प्रकाश और नमी की उपलब्धता हैं। पौधा उष्णकटिबंधीय गर्म धूप वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा पनपता है।

कम नमी के साथ मौसम शुष्क होने पर चीनी की उगाही सबसे अधिक होती है; तेज धूप, ठंडी रातें जिसमें व्यापक रूपांतर होते हैं और पकने की अवधि के दौरान बहुत कम वर्षा होती है।ये स्थितियां उच्च शर्करा संचय का पक्ष लेती हैं।

यह 1.0g शुष्क पदार्थ का उत्पादन करने के लिए 148–300g पानी का उपयोग करता है। पकने और कटाई के लिए एक काफी शुष्क, धूप और ठंडी, लेकिन ठंढ मुक्त मौसम — गन्ने के पौधे के जीवन भर नमी का प्रतिशत लगातार कम रहता है, बहुत कम गन्ने में 83% से लेकर परिपक्व गन्ने में 71% तक होता है।

हम सब गन्ने से परिचित हैं। गन्ना बहुत उपयोगी होता हैं सेहत के लिए। तो आइये आज गन्ने की खेती और उसके लाभ के बारे में जानते हैं। गन्ना वैसे भी खाया जा सकता है, और गन्ने को जूस के रूप मैं पिया जाता हैं।लोकप्रिय रूप से गन्ने का रस के नाम से जाना जाता है, गन्ने का रस सिर्फ एक पेय नहीं है, स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक हैं।

यह शरीर में प्रोटीन के स्तर को भी बढ़ाता है, यह गुर्दे के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।एक परिपक्व डंठल आमतौर पर 11–16% फाइबर, 12–16% घुलनशील शर्करा, 2–3% गैर शर्करा और 63–73% पानी से बना होता है। एक गन्ने की फसल जलवायु, मिट्टी के प्रकार, सिंचाई, उर्वरक, कीड़े, रोग नियंत्रण, किस्मों और फसल अवधि के प्रति संवेदनशील होती है।

1-गन्ना सेवन से मिलने वाले फायदे :

हम सबको पता हैं की गन्ने के बहुत सारे फायदे होते हैं, बहुत सारि बीमारीओं के लिए भी गणना उपयोगी हैं।

गन्ना सेवन आपको कैंसर से बचाता है: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा, और मैंगनीज की उच्च सांद्रता के कारण गन्ने का रस प्रकृति में क्षारीय होता है, जो कैंसर जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करता है, जो क्षारीय वातावरण में नहीं रह सकता है। इस प्रकार यह प्रोस्टेट और स्तन कैंसर जैसे विभिन्न प्रकार के कैंसर से लड़ने में मदद करता है।

गन्ना मधुमेह के इलाज के लिए भी अच्छा है: गन्ना स्वाद में मीठा होता है और प्राकृतिक मिठास से भरा होता है, जिसमें कम गाइल्सेमिक इंडेक्स (GI) होता है, इसलिए यह मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत अच्छा काम करता है।

गन्ना त्वचा की खामियों को दूर करता है: बस अपनी त्वचा पर गन्ने का रस लगाएं और इसे सूखने दें या इसे अपने पसंदीदा फेस मास्क में मिलाएं और स्क्रब करें, और आपकी त्वचा चमकदार और साफ दिखेगी।